קרם צ'יפוטלה

אופן ההכנה

1. מאדים את הבצל, השום והגזר עד להזהבה.
2. מוסיפים את הצ'יפוטלה.
3. מוסיפים כוס מים.
4. מרתיחים ומנמיכים את האש.
5. מבשלים עד לריכוך מלא של הירקות.
6. טוחנים במעבד מזון.
7. מעבירים לכלי אטום ושומרים בקירור.